Produkter for sauemelk ricotta (2)

Så beroligende som et barndomsminne, gir de varme tonene av ristede kastanjer sin karakteristiske smak til et bredt spekter av søte og salte kulinariske kreasjoner. Colin-Ingredienser Ref:245U2202 Naturlig: Nei Form / partikkelstørrelse: Pulver Varmebehandling: Nei

Hvor kommer Tapioca fra? Tapioca er en smakløs og stivelsesrik ingrediens som kommer fra roten til Maniokplanten (Cassaveplanten, Yuccaplant). Det er en busk som kan bli mellom 2 og 5 meter høy. Planten stammer opprinnelig fra Sør-Amerika, men ble spredt over hele verden av europeiske oppdagelsesreisende. I dag dyrkes planten hovedsakelig i Brasil, Thailand, Indonesia, Zaire og Nigeria. Tapioca-applikasjoner Tapiokamel brukes som bindemiddel i mat (i supper og sauser), medisiner (tabletter) og dyrefôr, men er også en viktig ingrediens i kroket.